Barretta proteica Amfit Nutrition al cioccolato e nocciola

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Caratteristiche generali del prodotto

Le barrette proteiche sono uno spuntino ideale, sia in ufficio che al ritorno dalla palestra o durante le escursioni. Tuttavia, non sono destinate a sostituire un pasto completo: sono piuttosto uno spuntino o una ricarica di proteine. La composizione dei macro nutrienti dovrebbe essere il fattore decisivo.

Per gli atleti è fondamentale assumere un elevato contenuto proteico con il minor contenuto calorico possibile. Sebbene anche il gusto sia importante, le preferenze relative al sapore e alla dolcezza sono molto individuali e costituiscono quindi un criterio di decisione soggettivo. In generale, le barrette proteiche sono offerte in un range compreso tra 40 e 80 grammi e contengono in media 10-20 grammi di proteine. Più alto è questo valore percentuale, più alto è il valore nutrizionale.

Le barrette proteiche Amfit al gusto di cioccolato e nocciola sono disponibili in una confezione da 12 monoporzioni e possono essere comodamente consumate singolarmente. Quando si apre la confezione, si trova la barretta ricoperta di cioccolato con all’interno alcuni pezzi di nocciola e cacao. Ogni barretta pesa 60 grammi e anche visivamente ci è sembrata una porzione molto grande. I consumatori hanno la sensazione di avere tra le mani uno snack sufficiente. A poco meno di 26,50 euro per confezione o a circa 2,20 euro per barretta, queste merende proteiche cioccolato e nocciola sono relativamente costose.

Nota: a causa del metodo di produzione, queste barrette Amfit non sono adatte alle persone allergiche alle uova, alle noci o alle arachidi, nemmeno ai celiaci. A causa delle proteine del latte, le barrette non sono adatte ai vegani.

Consistenza e gusto

Quando si dà un morso, è il gusto del cioccolato a dominare. Le note di nocciola e caramello sono piuttosto delle sfumature in sottofondo. A differenza di alcuni prodotti della concorrenza, la barretta non ha un sapore troppo dolce e ricorda la polvere di siero di latte, che è anche l’ingrediente principale del prodotto. In termini di gusto, rimane una nota leggermente artificiale, ma non eccessivamente fastidiosa.

La barretta Amfit ha una consistenza morbida. Si percepisce una sensazione di croccantezza in bocca, soprattutto quando si masticano gli ingredienti all’interno. Nel nostro test avremmo preferito un po’ più di croccantezza. A differenza di molte altre barrette proteiche, dove la consistenza polverosa è considerata fastidiosa da alcuni, l’interno di questa barretta ricorda più il pan di zenzero. Questo la rende ancora più gustosa.

Ingredienti e valori nutrizionali

Uno sguardo ai valori nutrizionali rivela che, oltre alle quasi 200 chilocalorie, questa barretta a base di proteine del latte contiene anche circa 20 grammi di proteine. Con questi valori si può parlare di una buona composizione di macronutrienti: molte proteine e non troppe calorie. Questo rende il prodotto ideale per le persone che prestano attenzione a un elevato apporto proteico nella loro dieta quotidiana. Una nota positiva: con 1,1 grammi per barretta, i booster proteici contengono una quantità di zucchero piacevolmente bassa. Altri prodotti a volte ne contengono una quantità molto superiore, per non parlare delle normali barrette di cioccolato. Non ci sono quindi inutili calorie nascoste. Come dolcificanti vengono utilizzati isomalto, sucralosio e oligofruttosio.

Valori nutrizionali per ogni barretta da 60 grammi:

• Calorie: 202 chilocalorie
• Grassi: 6,7 grammi
• di cui grassi saturi: 3,4 grammi
• Carboidrati: 17,8 grammi
• di cui zuccheri: 1,1 grammi
• Fibre: 7,4 grammi
• Proteine: 19,19 grammi
• Sale: 0,38 grammi

La combinazione di una grande barretta e di una quantità elevata di proteine (le proteine sono più sazianti dei carboidrati o dei grassi, per esempio) dà luogo a una barretta abbastanza saziante, che non provoca alcun senso di fame o di crollo energetico durante la successiva sessione di jogging o di allenamento con i pesi.

Conclusione

In termini di composizione nutrizionale, il prodotto è chiaramente vincente: ben 20 grammi di proteine con solo circa 200 chilocalorie sono qualcosa di cui andare fieri. Tuttavia, chi è interessato al gusto del cioccolato con nocciole potrebbe rimanere deluso, in quanto il sapore del cioccolato è predominante. Tuttavia, nel complesso la barretta non ha un cattivo sapore. Per concludere: uno spuntino proteico molto pratico e veloce da consumare tra un pasto e l’altro.

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Immagine del prodotto: © FinalCheck | Fig. 1: © FinalCheck