Test e confronto di macchina da caffè a capsule

• Aspetti rilevanti
• Le macchine da caffè a capsule producono caffè speciali forzando l’acqua calda ad alta pressione attraverso una capsula riempita di polvere di caffè.
• Il processo di infusione è semplice e veloce: Il caffè viene preparato in meno di un minuto con la semplice pressione di un pulsante.
• Molti modelli offrono la possibilità di preparare altre varianti di caffè, oltre a cacao o tè.
• Grazie a gadget aggiuntivi come il montalatte o il filtro per l’acqua, la macchina può essere ottimizzata in base alle esigenze individuali.

Il modo più veloce per godersi il caffè

Per molte persone il caffè fa parte della vita quotidiana, sia al mattino con la colazione che come accompagnamento alla torta pomeridiana. Negli uffici o nelle cucine di casa, l’aspetto delle macchine da caffè americano è cambiato nel corso degli anni. Sebbene esistano ancora le classiche macchine per il caffè con filtro, sono molto popolari anche le macchine da caffè a capsule, le macchine da caffè a cialde e le macchine completamente automatiche. In particolare, il numero di macchine a capsule è cresciuto rapidamente perché sono pratiche e facili da usare. In poco tempo, producono diverse specialità di caffè e altre bevande calde.

Come funzionano le macchine da caffè a capsule?

Il caffè è contenuto in piccole capsule, chiamate anche capsule aroma. Sono sigillati sottovuoto in modo che la polvere di caffè all’interno conservi il suo aroma il più a lungo possibile. La capsula viene inserita in una cavità della macchina, che viene chiusa con un coperchio. Premendo un pulsante, la macchina spinge l’acqua di infusione ad alta pressione attraverso la capsula. La bevanda calda di caffè passa attraverso il beccuccio della macchina. Tutti i modelli producono caffè o espresso senza problemi, ma alcuni offrono anche l’opzione del cacao o del tè. Sono possibili anche varianti del latte con le capsule adatte o con un serbatoio del latte esterno. I produttori più noti di solito utilizzano capsule esclusive che funzionano solo con le loro macchine.

Vantaggi e svantaggi delle macchine a capsule

Uno degli evidenti vantaggi è che il bevitore di caffè può scegliere tra un’ampia gamma di capsule. Ci sono opzioni per ogni tipo di caffè: espresso singolo o doppio, cappuccino, latte macchiato o caffè americano. Si possono trovare anche diversi tipi di fagioli, tostature e aromi. Molti produttori offrono la possibilità di preparare cioccolata calda o tè. Con un solo elettrodomestico, avrai un vero e proprio tuttofare in casa tua. Inoltre, nella maggior parte dei casi una tazza è pronta in meno di un minuto: un vantaggio da non sottovalutare rispetto alle macchine a filtro.

La maggior parte dei dispositivi si spiega da sola; con poche opzioni, sono coperte molte varianti di bevande. Ma anche gli elettrodomestici dall’aspetto più complicato vengono compresi rapidamente e presto preparare il caffè premendo un pulsante è facile come dormire. Tassimo ha sviluppato un sistema speciale con Intellibrew . Qui si scansiona un codice a barre sulla capsula e la macchina sa subito cosa fare. Gli errori di funzionamento sono esclusi e il gusto rimane sempre lo stesso.

Uno svantaggio è che molti produttori si affidano al proprio sistema di capsule e solo le capsule interne funzionano nelle loro macchine. In alcuni casi, possono essere acquistati solo in alcuni negozi o online. Di conseguenza, i prezzi di questi marchi esclusivi sono elevati. Dopotutto, i discount a volte offrono macchine più economiche in promozioni che non sono legate a un solo marchio. A volte, però, questi dispositivi non sono della migliore qualità.

Inoltre, non si può negare che le capsule generino molti rifiuti. Alcuni produttori utilizzano capsule in alluminio che possono essere riciclate, ma la loro produzione non è molto ecologica. Quindi assicurati sempre di smaltire le capsule in modo corretto. Per alcuni di essi vengono offerti punti di riciclaggio separati. Tuttavia, le macchine a capsule sono difficili da conciliare con uno stile di vita ecologicamente sostenibile.

Cosa devi considerare con una macchina per capsule

Le macchine a capsule hanno design molto diversi. A seconda delle specialità di caffè che apprezzi di più o della frequenza di utilizzo della macchina, alcuni componenti possono avere un’influenza particolare. Pensa a ciò che è importante per te e scegli in base a questi criteri.

Pressione della pompa

Se vuoi bere un buon espresso, la pressione dell’acqua deve soddisfare determinati requisiti. dovrebbe essere di 15 bar in modo che la bevanda possa sviluppare il suo gusto ottimale. La maggior parte dei modelli dei principali produttori è in grado di gestire facilmente 19 bar. La giusta pressione dell’acqua crea anche la splendida crema, la schiuma del caffè sulla superficie della bevanda. In alcuni modelli, la pressione può essere regolata manualmente prima della preparazione.

Serbatoio dell’acqua

La quantità di riempimento del contenitore che contiene l’acqua per il caffè varia. Di solito è tra mezzo litro e un litro. Per gli uffici o le famiglie più numerose, dove si beve molto caffè, si consiglia di utilizzare un contenitore di dimensioni adeguate, in modo da non doverlo riempire così spesso. Se l’acqua della tua regione ha un alto grado di durezza, potrebbe essere utile un filtro per l’acqua della macchina. Filtra il calcare e contribuisce così alla purezza dell’acqua. Questo può influenzare positivamente il gusto del caffè.

Tempo di riscaldamento

Prima che il caffè possa essere preparato e gustato, l’acqua per il processo di infusione deve prima riscaldarsi. Questo dovrebbe avvenire il più rapidamente possibile. Soprattutto quando il tempo è poco al mattino e hai bisogno di un caffè da portare via, non vuoi aspettare minuti per avere l’acqua calda. Alcuni produttori garantiscono che le loro macchine da caffè a capsule sono pronte all’uso dopo non più di mezzo minuto.

Contenitore di raccolta

Questo contenitore all’interno della macchina raccoglie le capsule usate. Le macchine più grandi possono contenere anche diverse decine di pezzi. A prescindere dal fatto che tu abbia un bidone di raccolta grande o piccolo, è consigliabile svuotarlo ogni due o tre giorni, anche se non è ancora completamente pieno. In caso contrario, si può sviluppare rapidamente un odore sgradevole o si può formare della muffa.

Roba che scotta all’outlet

Assicurati che il beccuccio attraverso il quale il caffè scorre nella tazza non si scaldi troppo. Se per sbaglio entri in contatto con la parte dell’apparecchio che rimuove la bevanda, potresti subire spiacevoli ustioni. I modelli con questo difetto di sicurezza di solito non superano il test di confronto.

Funzioni aggiuntive per un divertimento ottimale

A seconda del modello e del produttore, le macchine da caffè a capsule sono dotate di diverse impostazioni e funzioni aggiuntive. Non tutto è indispensabile, ma soprattutto chi beve spesso il caffè ottimizza il suo piacere con uno o l’altro gadget e facilita la gestione quotidiana della macchina. Prima dell’acquisto, considera cosa ti aspetti dalla macchina e quanto sei disposto a investire in servizi.

Quanto costa una macchina da caffè a capsule?

Un test comparativo di dell’agosto 2020 dimostra che i dispositivi più costosi non sono necessariamente i migliori. Uno dei risultati migliori si ottiene con il K-fee One , che costa solo 50 euro. Un dispositivo che costa quasi 400 euro, invece, non supera il test con “Scarso”. Il prezzo delle capsule deve essere incluso nel calcolo per il potenziale acquirente. Anche eventuali gadget aggiuntivi per la macchina aumentano il prezzo. Secondo gli esperti, il costo di una tazza di espresso per i modelli classificati “Buono” è compreso tra 20 e 45 centesimi. I single e le famiglie con pochi bevitori di caffè, in particolare, possono avere macchine più piccole che soddisfano assolutamente le loro esigenze spendendo poco.

Come si pulisce la macchina da caffè a capsule?

Per evitare che lo sporco si accumuli all’interno della macchina, è necessario pulirla regolarmente. I modelli hanno diversi programmi di pulizia che possono essere avviati con la semplice pressione di un pulsante. Di solito un segnale di avvertimento avverte l’utente quando è arrivato il momento. Il tubo di collegamento al serbatoio del latte deve essere lavato con acqua calda una volta al giorno. Il relativo manuale ti informerà sulla corretta manutenzione.

Dopo aver svuotato il contenitore di raccolta, sciacqualo con acqua tiepida. Pulisci con un panno umido anche gli angoli e i bordi in modo che non rimangano fondi di caffè e asciuga bene l’interno.

Per decalcificare la macchina, puoi pulirla con una soluzione di aceto. Mescola questo prodotto con l’acqua presente nel serbatoio della macchina in un rapporto di 1:2 e richiama il programma di decalcificazione nel sistema. In alternativa, può funzionare anche qualche spruzzo di acido citrico nell’acqua. Dopo la pulizia, assicurati di sciacquare l’apparecchio due o tre volte con acqua pulita per rimuovere eventuali residui di decalcificazione.