Macchina da caffé con thermos consigli per l'acquisto: come scegliere il prodotto giusto

  • Aspetti rilevanti
  • Le caffettiere con thermos hanno fatto bere troppo caffè in polvere per ottenere un fragrante caffè filtro.
  • A differenza delle classiche macchine da caffè americano, il caffè finito non finisce in una caraffa di vetro, ma in una thermos.
  • Questi modelli non hanno una piastra riscaldante cordless, ma solo la funzione isolante della thermos.
  • L’assenza di una piastra riscaldante cordless fa sì che il caffè non diventi amaro se rimane in piedi per molto tempo.
  • Alcuni modelli dispongono di funzioni aggiuntive come un programma di selezione degli aromi o un timer per programmare il processo di infusione.

Macchina da caffè americano con thermos: Caffè caldo e aromatico in qualsiasi momento della giornata

Sei un amico del caffè fresco in filtro? Il suo piacevole profumo attira molte persone fuori dal letto al mattino, per altri è ciò che dà inizio alla giornata e per molti è indispensabile, a prescindere dal momento della giornata.

Sebbene oggi molte famiglie dispongano di una macchina da caffè espresso o di una macchina da caffè automatica e la preparazione del caffè a mano stia diventando sempre più popolare, la macchina da caffè classica è ancora imbattibile quando si tratta di preparare una grande quantità di caffè con poco sforzo – per un gruppo di amici, per tutta la famiglia o per uso personale durante la giornata. Il rilassante gorgoglio di una macchina da caffè americano non rende la cucina davvero accogliente?

A differenza di una normale macchina da caffè, in cui la bevanda calda viene mantenuta calda in una brocca di vetro su una piastra riscaldante, il caffè in una macchina termica finisce direttamente in una brocca isolata. Gli utenti possono lasciarli nella macchina per molto tempo senza che si formino sostanze amare, come nel caso del modello classico. Nelle macchine da caffè americane, una piastra riscaldante cordless assicura che il caffè erogato non si raffreddi nella caraffa di vetro. Tuttavia, stare a lungo sulla piastra riscaldante non aiuta l’aroma. Quasi tutti i bevitori di caffè conoscono il fenomeno del caffè stantio che sa di bruciato, di muffa o di catrame. Le macchine da caffè con thermos non hanno questo problema. Nella caraffa isolata, il caffè rimane caldo senza perdere molto del suo sapore.

Marche conosciute

SEVERIN | Melitta | Rowenta | WMF | Philips | Siemens | Krups | Bosch | Russell Hobbs| Braun | AEG | Grundig | Korona | Klarstein | Ritter

Qual è il vantaggio di una caraffa thermos in una macchina da caffè americano?

A casa, un thermos con una brocca isolata offre il vantaggio di mantenere il caffè caldo per ore. Non si formano sostanze amare come nelle classiche macchine da caffè americano. In questo modo, potrai gustare molte porzioni di bevanda calda nel corso della giornata senza doverne mettere una nuova. Se in estate vuoi trascorrere del tempo in giardino, ad esempio per leggere o lavorare sul tuo computer portatile, puoi semplicemente portare la caraffa fuori con te: il caffè caldo rimane a prova di perdite nella caraffa sottovuoto. Anche durante un picnic al parco, non dovrai fare a meno della tua bevanda preferita: La caraffa sottovuoto può essere facilmente trasportata in un cestino da picnic insieme a varie chicche.

Come funziona una macchina da caffè americano

Le macchine da caffè con thermos funzionano secondo il principio di una normale macchina per caffè americano: Gli utenti riempiono d’acqua il serbatoio, inseriscono un filtro da caffè nell’imbuto in dotazione e lo riempiono di polvere di caffè. L’acqua nel serbatoio viene riscaldata e gocciola gradualmente sui fondi di caffè. Il caffè viene preparato facendo scorrere continuamente acqua calda attraverso la polvere di caffè contenuta nel filtro

Thermos si è ormai affermato come un nome generico

L’azienda Thermos è stata fondata in Germania nel 1904. Oggi ha sede negli Stati Uniti e produce ancora prodotti isolanti per alimenti e bevande. Al giorno d’oggi, quando parliamo di thermos, intendiamo qualsiasi forma di thermos isolante e riscaldante, indipendentemente dal produttore. Il thermos si è affermato nel linguaggio quotidiano come seltz, Tempo, Uhu e Tesa.

Grazie alla funzione antigoccia, nella maggior parte dei modelli puoi rimuovere la caraffa durante il processo di infusione e gustare la prima tazza. Se rimetti la caraffa sotto il portafiltro girevole, il meccanismo permette al liquido rimanente di fluire nella caraffa. Il caffè che è finito nella pentola rimane caldo per diverse ore. Una volta che tutta l’acqua è uscita dal serbatoio, molti modelli si spengono automaticamente dopo un po’. A differenza delle classiche macchine a filtro, non è necessario mantenere attivamente il riscaldamento della macchina accendendo la piastra di base: La funzione isolante mantiene il caffè caldo senza consumo di energia e quindi in modo passivo.

Cosa conta quando si acquista

Anche se i modelli sono simili nel loro principio funzionale, ci sono alcune differenze che sono importanti per la tua decisione di acquisto. Ad esempio, il serbatoio dell’acqua a volte è più piccolo, a volte più grande. Alcune macchine da caffè americane possono anche essere dotate di funzioni speciali come il timer per programmare la preparazione del caffè.

Volume del thermos

La quantità massima di caffè che puoi preparare per ogni processo d’infusione e che puoi tenere in caldo nella thermos dipende dalla quantità di riempimento del serbatoio dell’acqua. Un litro è sufficiente per circa dieci tazze di caffè o per cinque o sei tazze di caffè. Le macchine singole piccole preparano fino a 0,5 litri, i modelli grandi fino a 1,5 litri di caffè. I nuclei familiari composti da più persone sono quindi più indicati con quantità di riempimento più elevate.

Numero di caraffe

Non necessariamente interessante per le famiglie, ma ancora di più per le aziende: Se la macchina da caffè americana viene fornita con diverse caraffe, puoi preparare il caffè e portare una delle caraffe sottovuoto con te in ufficio. L’ufficio vicino ha poi la possibilità di fare più caffècon la stessa macchina grazie a un altro bricco. Per l’uso domestico, diversi membri della famiglia possono portare la caraffa nella propria stanza.

Serbatoio dell’acqua rimovibile

Per riempire un serbatoio d’acqua fisso utilizzando il rubinetto, devi posizionare l’intero apparecchio nel lavello della cucina. A volte può essere difficile a causa dell’altezza della macchina da caffè americano. Un’alternativa è quella di riempire il serbatoio utilizzando la caffettiera. Più comoda, invece, è una macchina da caffè americana con un serbatoio rimovibile che puoi riempire direttamente dal rubinetto. I serbatoi rimovibili sono anche più facili da pulire.

Filtro di carta o permanente

La maggior parte delle macchine da caffè americane è progettata per utilizzare i classici filtri di carta usa e getta. I filtri di carta vengono piegati e inseriti nel supporto della macchina da caffè americano, che di solito è girevole. I pori sottili della carta di cellulosa garantiscono che i fondi di caffè non finiscano nella bevanda finita. Più sostenibili, ma meno comuni, sono i filtri permanenti in nylon o cotone, che possono essere svuotati dopo l’uso e puliti con acqua corrente. Tuttavia, non sono adatte per i fondi di caffè espresso fini a causa del materiale meno compatto.

Pulsante di selezione dell’aroma

La funzione di selezione dell’aroma, chiamata anche pulsante di selezione dell’aroma o manopola dell’aroma, è particolarmente indicata per le famiglie singole, che spesso cucinano quantità minori di oro nero. Quando è attivata, la macchina prepara i fondi di caffè con la stessa quantità d’acqua del programma standard, ma il processo di erogazione è più lento. Di conseguenza, l’acqua ha più tempo per assorbire l’aroma dei chicchi di caffè. Il caffè diventa più forte e corposo: ideale per gli utenti che amano il caffè un po’ più forte.

Macinino integrato

L’aroma dei chicchi appena macinati è inimitabile. Già l’odore ti fa venire voglia di una bevanda alla caffeina appena preparata. Non c’è bisogno di discutere con gli appassionati di caffè: Per loro, i fondi di caffè preconfezionati sono comunque fuori discussione. Le macchine da caffè con macinacaffè hanno il vantaggio, oltre al gusto, di poter utilizzare il proprio caffè preferito: Ad esempio, i chicchi interi di una piccola torrefazione diventano una squisita composizione di caffè. Un piacere per gli intenditori.

Arresto a goccia

I produttori chiamano “salvagoccia” un blocco meccanico che impedisce al caffè di uscire dal portafiltro quando non c’è una caraffa sotto di esso. Una molla blocca l’uscita dopo la rimozione e garantisce che il liquido non torni indietro fino a quando non avrai rimesso la caraffa sotto di te. In questo modo è possibile prelevare il caffè dalla caraffa anche se il processo di erogazione non è ancora terminato. Quasi tutti i modelli dispongono di questa funzione.

Display, timer e spegnimento automatico

Molte macchine da caffè americane hanno un display a cristalli liquidi. In standby, la macchina da caffè americano visualizza l’ora. In molti modelli è possibile anche impostare un timer: In questo modo puoi, ad esempio, aggiungere i fondi di caffè e l’acqua la sera e regolare l’inizio del processo di erogazione in base all’ora in cui ti alzi al mattino. Iniziare la giornata è molto più facile con un caffè fresco. Poiché non è necessario mantenere la macchina calda con una piastra riscaldante cordless, molte macchine sono dotate di una funzione di spegnimento automatico che interviene non appena l’acqua di infusione è completamente esaurita.

Filtro anticalcare e programma di decalcificazione

Alcuni modelli sono dotati di un filtro anticalcare situato tra il serbatoio dell’acqua e l’unità di preparazione. In questo modo si rallenta la calcificazione dei componenti che trasportano l’acqua, evitando di ritardare il processo di birrificazione o di comprometterne la funzione. Il filtro deve essere cambiato regolarmente, a seconda della durezza dell’acqua. Di solito non è necessario un programma speciale di decalcificazione: Tutto ciò che devi fare è far funzionare la macchina senza il filtro del caffè, aggiungendo invece una soluzione decalcificante speciale o un po’ di aceto nel serbatoio dell’acqua. Non dimenticare di risciacquare con acqua pulita.

Materiale

I materiali con cui sono realizzate la macchina da caffè americana e la caraffa aspirante variano a seconda della fascia di prezzo. L’interno della caraffa è sempre costituito da due strati di vetro a specchio con un vuoto in mezzo. Gli strati esterni sono talvolta realizzati in plastica, il che rende i dispositivi poco costosi ma meno preziosi e può appannarsi o ingiallirsi nel tempo. Una versione in acciaio inox ha un aspetto migliore e dura più a lungo, ma è anche un po’ più costosa. Sull’acciaio inossidabile spazzolato non rimangono impronte di unto.

Alimentazione

La maggior parte dei modelli è progettata per l’uso in interni e quindi funziona in modalità rete. Ma esistono anche versioni per la strada: Le caffettiere con attacco a 12 volt per l’accendisigari sono adatte all’uso in auto, in camion o in campeggio, ad esempio. Naturalmente, il veicolo deve essere fermo durante la preparazione. Il produttore giapponese Makita utilizza lo stesso sistema di batterie per tutti i suoi utensili, come trapani a percussione o seghetti alternativi, e alimenta in questo modo anche la sua macchina da caffè DCM501Z: ideale per gli artigiani nei cantieri.